本篇介紹一點點義大利當地「可」買(而非「必」買)之物。
Italian Coffee, 義大利咖啡
Canon EF 24-105mm F4L
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這是義大利咖啡,在台灣喝了幾百年的義式咖啡,真正的義大利咖啡還是叫人讚嘆,義大利人說:「這才是真正的咖啡」,我覺得完全政治正確兼品味正確。
今年2018,星巴克咖啡終於踏上義大利的領土,開了第一家分店。但他們面對義大利人非常謙卑,聲稱:「我們不是來教義大利人喝咖啡這件事」,義大利人對於星巴克完全不覺得有威脅,對於美式咖啡,義大利人說:「美國人不會煮咖啡」,法國人則更不客氣,直接說:「你稱那個東西叫咖啡?」
我跟朋友喜歡喝咖啡,跑了許多國家喝了好幾種在地風情的咖啡,口味本就是因人而異,無需求同,但我們真的在星巴克找不到可以喝的飲品,唯一的紅茶,遙想當年賣90幾塊,居然是用成本不到3塊的立頓黃色茶包加熱水,那杯把我永遠轟出星巴克了。星巴克這種風格的咖啡,跟義大利的咖啡差別在哪,簡單比較一件事情就見分曉,義大利人賣咖啡不特別設座椅的,一飲而盡不用半分鐘,沒有必要花時間坐下,而星巴克的價值則在每家店的特有風格以及多樣化的搭配選擇,在美國都會區,趕上班的時間到星巴克光是等前面幾個人講完他們要什麼樣的咖啡,就所費多時。星巴克想要給人的是一種環境與文化氛圍,讓人有在此「喝給別人羨慕」的想望,關鍵在於它所能提供的多元選擇,也包括店本身的特色。台灣的星巴克,每一間店都差不多,毫無特色,永遠一樣的裝潢風格,一樣的燈光格局,一樣的狹小空間,一樣的吵雜,讓人驚訝的是並非後來才漸漸變成如此,星巴克一來台灣就馬上麥當勞化、無差別化,統一在台北東興路總部的7-11,比星巴克差不了多少。星巴克在台灣唯一的成就,就是入主原本在台北天母哈根達斯那家空間感超夢幻的分店店址,我所討論過此事的朋友,對此無不深感哀悼。
咖啡與茶,喝的都是「韻」。茶喝的是清的韻,咖啡則是帶有香氣的酸與苦之韻,兩者都在煙與火之中誕生,在很多國家,甚至連香氣都捨棄,直追酸苦,猶如苦行僧一韻到底,直敲靈魂深處。
Italian ice cream, 義大利冰淇淋
Canon EF 24-105mm F4L
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義大利的冰淇淋講求使用原料,相對許多日本、法國品牌的冰淇淋健康許多,但對我這種被甜味綁架的人來說有點吃不慣,因為義大利冰淇淋比較不甜。這在義大利個名勝地點到處可見,甚至不需要先做功課,到當地找一間人最多的就八九不離十。有很多店實施先買券然後持單去給挖冰淇淋的人員,因此不用拿錢對持著挖杓的人拼命大吼。台北我已經看到兩家在百貨設櫃的義大利冰淇淋,口味有沒有在地化我不清楚。
Italian beautiful souvenir, 義大利 美麗的 紀念品
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很喜歡在國外,尤其是歐美地區,捕捉當地女孩的身影,不但常常迎來大方友善的眼神,有的甚至在逛街時第二次碰面還會主動跟我打招呼,不僅如此,我發現歐美越是美麗的女孩,遇到我的鏡頭,常常會後頸冒汗,讓她們非要撩飛髮尾散熱不可,讓我百思不得其解,兼流鼻血。
Italian Pizza, 義大利披薩
Canon EF 24-105mm F4L
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如果跟團去義大利,未必會安排多道地的披薩,我們在拿坡里Napoli短暫脫團,去海港吃義大利麵跟披薩,味道絕對比台灣的披薩好太多太多,台灣的咖啡可以在世界名列前茅,台灣的連鎖披薩則不怎麼樣。吃披薩不配可樂有點缺憾,所以還是拍一張義大利可樂做搭配(可樂照片的手非我的手)。跟團幾乎不會帶你去吃這麼道地的披薩,建議到拿坡里嘗試去找好的餐館試試,義大利是美食國家,不一定要多昂貴多難訂的餐館,我們隨便一家港口露天餐館點的白酒蛤蠣麵,海味十足,意猶未竟。只是外境人最好不要選晚上脫團。
Smart Doll with Venetian carnival mask, Smart Doll帶著 義大利威尼斯嘉年華面具
Venice, Italy. 義大利威尼斯 :
Canon EF 24-105mm F4L
Smart Doll and Venetian carnival mask :
Canon EF 50mm F1.2L
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上圖的威尼斯嘉年華面具,是在路邊攤購買的便宜小物,沒想到尺寸剛好(是剛好嗎?)可以搭配1/3 size的 Smart Doll. 原本是全面罩式,我用Photoshop將它改成半罩。
「局部」大衛像的短褲 紀念品
Canon EF 24-105mm F4L
大衛像在義大利至少有兩尊,一個是複製品,因為沒有太特殊的拍攝角度,我沒有貼出照片,但這「局部」做的短褲很有趣,還有印在廚房圍裙上的,送禮自用兩相宜。
最後,義大利當然是購買精品之聖地,這個每個人都是專家,而我家境普通,只能假裝要排隊退稅有失身份,沒辦法、也沒資格在此介紹什麼。
本篇介紹的只是一小部分可以購買的東西。近幾年台灣很流行一種語彙,介紹某個國家或景點的時候,都要強調什麼東西「必買」、「必吃」、「必遊」,從我的觀點,這似乎把一些介紹美食節目,或是名嘴接通告的詞彙,搬到現實生活來,真的是如此嗎?真的旅遊一定要大包小包?真的要通通逛到?如果什麼沒吃,就白去了嗎?
全世界大概是台灣這個國家最愛講CP值,似乎也孕育了這種購物或旅遊文化,我反對用CP值衡量購物,因為購物未必要百分百理性,旅行又何嘗不是? 反過來看,CP值最高雀屏中選的,真的最想要?買了所有必買、吃遍所有必吃,就代表對這個國家有深入的了解?會不會了解更多的其實是自己的感官,搞錯了以為那些感官就是這個國家的縮影?會不會以為住了奢華高檔的酒店、漫步在高檔名牌街,有著整晚的街頭現場音樂表演,露天咖啡廳,以為這個國家的人過的就是這樣的生活?或者旅行的意義只在換個地方吃喝玩樂,了解不完這些地理歷史人文風景又如何,人生的意義在於「吃喝幹砲、上網炫耀」,其他都是空幻。
旅行的意義,在價值比較。
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