ryanimage ))): [旅行] 鯨楓玉露一相逢 -- 加拿大 Canada 2013 (9)

2013年11月29日星期五

[旅行] 鯨楓玉露一相逢 -- 加拿大 Canada 2013 (9)

Canadian Icewine, 加拿大冰酒

Canon EF 50mm F1.2L
(這瓶是途中酒莊買的, 帶回台灣才拍攝)

這篇介紹一些在加拿大可以shopping的小物.

上圖加拿大的冰酒, 世界馳名, 無庸贅述, 細細的瓶身, 單價不斐. 由於缺少像紅白酒那樣的指南參考, 若講究就選擇酒莊優先. 觀光客至少要注意兩點, 一個是Icewine是一個識別的單字, 若拆成Ice Wine兩個字, 就不是正統的冰酒. 另一點是VQA (Vintners Quality Alliance)的標示, 表示釀酒品質經過認證, 在冰酒取得VQA認證, 代表葡萄是在枝上自然冰凍, 不是掉到地上才撿收去冰的.

Maple Syrup, 楓糖漿
Canon EF 24-105mm F4L

上圖是在享用旅行社所謂的"風味餐"(換句話說, 你吃起來不太習慣的餐)所在的小農莊拍攝, 因為產地保證是100%純正(現在在台灣"純"這個字是"蠢"的簡體字), 又有團購大折價, 一行人買的整個店都掃空了. 我對這東西沒興趣, 所以樂的在一旁拿了兩瓶samples拍照. 楓糖漿據說有高礦物質, 低卡路里, 購買時Light等級為優(但味道色澤就清淡, 反而是比較好的), 大都市超市架上多是Medium等級, 還有Amber等級, 就等而下之.

捕夢網
Canon EF 24-105mm F4L

捕夢網是北美印第安人一定會配戴的護身符, 專捕惡夢邪靈, 是代表性圖騰, 有各式各樣造型的捕夢網的紀念品, 創意多端, 各種尺寸玲瑯滿目. 遊加西(加拿大西部)會接觸到許多印地安文明, 加東行程則沒有. 這張是在紀念品店外頭隔著玻璃拍的, 我這人正氣浩然嚇壞路人, 不用買這個護身!

加拿大人親山樂水, 與大自然許多生物共存, 這裡代表性的動物, 從下面我買的冰箱磁鐵可以知道, 1. 麋鹿Moose, 2. 黑熊或灰熊, 3. 河狸Beaver.

這邊的麋鹿是指頭頂角冠是盤狀而非枝狀, 非常沉重的鹿角的麋鹿, 這是全世界體型最大的麋鹿, 公鹿身色帶黑發亮, 美麗絕倫, 來加拿大運氣好一點就能看見.

加拿大的紀念品創意相當多元, 製作也頗精細, 像我這種"照一照就好"的奧客也忍不住東買西買, 願意讓我花錢的, 是創意跟設計, 或是幽默與想法, 不是三歲小孩戲水的玩具與圖騰.

紀念品其實是很大的商機, 台北故宮的紀念品銷售每年貢獻台灣千萬甚至億的產值, 我所遊歷的國家, 就只有三個在這方面用心經營, 一是日本, 二是峇里島的木雕, 三就是加拿大.

加拿大的海鮮也是一絕，龍蝦、帝王蟹(在北歐被視為海洋生態多樣性的凶手)、淡菜、生蠔等，都是餐桌常見美食，都市裡的唐人街許多1997年香港移民來的大廚餐廳，味道不錯，但服務態度仍凍結在15，16年前的水準!