2012年6月25日 星期一
[心得] 突尼西亞 2012 Tunisia 2012 (8)
這一篇是突尼西亞可購買的部分紀念品, 除了鳥籠會稍後po出, 其他的整理在此.
上圖是沙漠玫瑰, 極富盛名的紀念品, 價格卻很低, 只是易脆且有重量, 所以攜帶包裝自己要多費心. 這是沙漠數公尺地底形成的甚麼硫酸鹽鈣之類的, 可以由公開在當地的一張大型照片(下圖)對開採的情形有個概念. 名稱叫做沙漠玫瑰, 但真正很像玫瑰的很難看見, 萬一發現真的就非買不可了, 根據我精密的觀察, 這根本就是外星人的星際運輸艦隊, 有看過MIB的人就知道我講的是對的:D 沙漠玫瑰是撒哈拉沙漠的像徵圖騰之一, 可斟酌少量購買(一個小尺寸的喊價當地貨幣1DT, 約等於台幣20元, 2012年匯率)
上圖是市集販售的香料, 我們是旅遊達人帶隊團, 所以也不用擔心被坑被凱. 他們有販售混合的香料, 稱作25香, 售價也便宜的很, 內容常混有蒜、咖哩、胡椒、橄欖油、辛香辣椒等等很複雜. 適合重口味調理烹煮, 例如燉煮牛肉、羊肉, 或是椒麻煲之類的料理提味.
上圖是冰箱磁鐵, 法蒂瑪的手印. 法蒂瑪是先知莫漢默德的四女兒, 仁慈助貧, 卻英年早逝. 她的手印被流傳可趨吉避凶, 抵抗邪惡. 有各式各樣的手工藝表現, 例如金屬. 突尼西亞的手工藝品由國家輔導發展, 各個城市有各自不同的主軸, 有的是陶瓷, 有的是地毯, 有的是鳥籠, 有的則是鞋子. 沿海大都會則甚麼都賣, 比較精緻, 但也多了點商業味. 境內各城市販賣的紀念品比較粗糙, 但換個角度看也必較有原生的手工感. 見仁見智.
上圖是阿拉伯咖啡, 很抱歉每次我都是吃飽喝足才會想到要拍照, 剛好也可以從杯緣看出阿拉伯咖啡的濃稠質感. 阿拉伯咖啡跟美式咖啡剛剛好相反, 美式咖啡又稀又薄, 阿拉伯咖啡很濃, 美式咖啡偏酸, 阿拉伯咖啡不香, 但絕對不酸. 阿拉伯咖啡跟土耳其咖啡相比, 土耳其咖啡土味較重, 阿拉伯咖啡能夠讓我提神, 味覺單一強烈, 一韻到底.
全世界喝過那麼多國家的咖啡, 平均而論, 日本跟台灣的咖啡真的是很不錯的, 如果考慮價格, 台北街頭巷尾的咖啡, 不必太貴就可以找到又香又醇的, 但是要認真的考慮價格, 台北的咖啡又通通可以倒掉, 高雄的咖啡更便宜更香醇, 而且更大杯!! 台灣要搞觀光, 根本不要去弄甚麼深山海岸, 雖然可圈可點, 但是跟全世界的景點相比, 並沒有特別勝出, 別國的觀光客也不是笨蛋, 後製的風景照往往更讓遠來的客人氣煞, 口耳相傳叫朋友不要來. 台灣要推的是都市文化, 美食、咖啡、奶茶, 打造全球最便宜的3C購買商業區, 用租稅的方式打造全球最便宜的奢侈品轉售點(我們賺過水的錢), 不要推那些阿里山日月潭的老掉牙, 遊覽車一天到晚掉到山谷底, 不是無照駕駛就是路崩, 賺那一點點血汗錢, 推一些真正有特色的項目, 把山林還給我們在地人.
上圖是當地產的葡萄酒, 口感非常活潑豐富, 氣韻頗有佛朗明哥的奔放熱情, 如果去突尼西亞可以找找這個品牌的酒, 應該不貴(旅遊達人領隊請的應該不會太貴吧:D ), 但喝過的都說棒. 可惜尾韻稍嫌不夠內斂, 有點年輕人衝過頭的莽撞, 派對用很棒, 氣氛用就有點噴飯.
重點是平價紅酒就有這種貨色, 當地的酒品質可想而知, 就如同到維也納, 餐廳裡拉琴賺小費的功力都可以在台灣的市立交響樂團當首席, 更別說維也納交響樂團裡有甚麼人物了.
突尼西亞有名的紀念品, 還有橄欖油、椰棗、以及鳥籠. 橄欖油、椰棗其貌不揚, 不是我攝影的菜, 鳥籠則於後續篇幅中刊登.
2012年6月20日 星期三
[心得] 突尼西亞 2012 Tunisia 2012 (7)
一句老生常談說: "去哪裡不重要, 跟誰去比較重要." 完全認同. 只是.. 地球逛多了, 也多了一種領悟: "旅途中遇到的人, 決定你對這個國家或地方的觀感."
如果你沒遇到甚麼特別的人, 那就是其他的因素來決定; 如果你遇上當地很 nice 的人, 或者當地的老百姓的性格普遍讓你覺得如沐春風, 例如 伊朗 , 這種情況, 景觀漂亮的國家會讓你印象棒極, 而既使所見的事物風景普通, 遇上對你很好的人, 都會使人產生"這國家不錯!"的感覺, 日後談起這個國家都是好話按讚. 相反的, 如果遇上不好的人, 比如說刁難的海關人員、竊賊、盜匪、傲慢的服務生、坑人的商家、死死糾纏動手動腳的小販、一問三不知又信口胡扯的當地導遊、或是遇上種族歧視的狀況, 都會嚴重改變一個人對這國家的評價與印象, 風景再漂亮也沒用.
反過來說, 當地人也是如此的"武斷", 不需符合統計學, 少數一兩個人就可以結結實實的改變當地人對我們台灣的整體印象, 好或壞.
有一回, 我們在伊朗國內轉機(伊朗的油太便宜了, 幅員又遼闊, 當地人搭飛機跟搭bus一樣頻繁), 在機場與飛機之間的接駁車上, 我看見一位伊朗老人腳受傷, 就起身讓座, 這沒有甚麼 big deal, 但看的出這位老先生的兒子十分感激, 我的"義舉"引發同團另一人的讓座, 這下不得了了, 車上的伊朗人圍著我們很友善的攀談, 場面頓時熱絡起來, 很明顯的他們覺得我們真是一群很不錯的人, "真是不知道你們教育是怎麼辦到的", "你們的國人都必定是如此溫良恭儉讓吧, 想必開車的時候也是如此", "Where are you from ?"...他們問...
有一次, 我到東歐旅行, 同團的人有老公幫老婆買了LV的包, 歡天喜地, 矜驕形於色, 下了車那位太太背了LV大包, 撐了陽傘往前行, 我跟在後大約十步遠. 經過路邊一個狹窄的人行道, 她們幾個跟對面兩男一女的歐洲人狹路相逢, 歐洲人馬上變成一條直線, 準備交會, 而我們那幾位貴婦, 完全照走她的, 撐了傘就擠過去, 傘緣就從那高大的歐洲女人臉上削過. 我在後面看的一清二楚, 那女人驚訝、憤怒全寫在臉上, 其他兩個男人也是滿臉不敢相信, 那女人回頭一眼就看那顯目的LV大包, 轉過頭來, 一臉鄙視, 邊搖頭邊跟身邊的男伴氣憤的說話, 那兩位男性歐洲人看見我一直在觀察這事件, 很內斂的搖頭沉默不語, 但緊接著我跟他們三人擦身而過時, 我聽見那歐洲女人故意用英語問她的男伴: "Where are they from ?"... 我本來想說我們從韓國來的, 但我看我那幾個團員渾然不覺, 台北逛街撐傘的女性對別人的空間也甚少尊重, 我又何必自欺欺人?
我們旅行時, 無法事先決定會遇到怎樣的當地人, 但我們可以預先決定, 當地人會遇到怎樣的我們.
[ 螢幕先決模式 Monitor Priority Mode ]
最近為了方便上網與照片展示, 弄了一塊Pad, 不但發現難用的要死, 還發現顏色跟筆電NB上大不同!! 這一驚非同小可, 急查統計資料裡到底有多少讀者比例是來自Pad, 所幸大部分的流量來源還是來自非板子的硬體. 但這畢竟是個趨勢, 下半年Android平台與Win 8都要狂推平板, 只好稍微鑽研一下.
最主要的計較還是落在膚色, 也就是黃紅兩色. ( 當然也可以說是藍綠, 如果以LAB的方式來看). 其他非膚色的雖然也有不小的差別, 但我們人眼對膚色最是敏感, 對其他東西的色差並不會有太大反應. 我發現板子會加強黃與紅這兩個colorspace, 而且黃色加強的程度更大於紅, 換句話說, 板子在色溫上自作主張的增加, 但是遇到藍綠色調, 並不會往黃紅區域來移動, 所以是屬於局部性的色彩調整. 整體來說, 板子都會進一步的加大明暗的對比, 這一點對女性人像而言, 簡直是多此一舉 (甚至是不專業的), 對比較陽剛的男性肖像, 則比較不構成影響(難怪這篇po出後, 有人認為我有拍老男人的資質).
我不知道在Android與Win 8板子上色偏的特性為何, 只是我相信這問題某種程度一定會困擾著處理數位影像的人們, 甚至從拍攝的機器開始, 開玩笑的說, 也許以後相機上頭的色彩模式選單, 不再是只是分成 標準、人像、風景... 而是要先選螢幕優先模式, 使用者必須先挑用的是蘋果、Android, 還是微軟.
下圖便是本篇第一張影像的new iPad視網膜螢幕專用版本, 這版本會使的這張影像在new iPad上看起來接近NB的色彩. 這也解了我心中一個大疑惑, 我總是收到行動裝置上網者的抱怨, 說我色彩過於濃郁, 這原因通常是來自於行動裝置上頭螢幕的對比很強烈(以便在明亮的戶外辨識操作). 這個簡單的研究到此告一段落, 但這場影像處理者與顯示器色偏的戰爭, 正方興未艾.
2012年6月17日 星期日
[心得] 突尼西亞 2012 Tunisia 2012 (6)
2012年6月13日 星期三
[心得] 突尼西亞 2012 Tunisia 2012 (5)
吉利特是鹽湖, 或是鹽漠, 視季節而定. 冬天雨季是鹽湖, 其他季節尤其是夏季, 地上只剩零星水灘, 結晶鹽裸露, 就成鹽漠, 地圖上的鹽湖輪廓是依照冬季的樣子描繪的. 這是北非第一大鹽湖. 湖水的成分含有碘, 所以呈暗磚紅色.
有一條筆直的道路穿越這個鹽湖, 夏天很容易看到海市蜃樓. 我們那團也有看到拍到, 回來查Google確定那是 mirage. 只不過外觀輪廓不顯眼, 如果看到的是Lady Gaga 或 星際大戰的太空艦, 我就po出. 根據DK的TUNISIA一書, 觀光客最好別遠離這條筆直的道路, 會有危險, 應該是有些結晶鹽層很薄, 底下是湖. 據書上說黃昏時美到「讓人難忘」, 但此處前不著村後不巴店, 團體旅遊不太會安排黃昏的時後來此.
鹽結晶踩踏的感覺很特別, 十分堅硬、抗滑、質輕. 行走其間, 一望無際, 頗有到了外星球的錯覺. 可惜旅行不會攜帶macro鏡頭, 否則岩鹽的層次與多種色彩(紅色、暗黃、藍、綠、白), 拍起來應該頗有可觀之處.
腳麻去..是要安怎走的...雲
有個末梢血液循環藥品的廣告最近很有名, 裡面有句對白 "我腳麻去..是要安怎走?!"
當我在突尼西亞拍照旅遊的時候會浮現腦中, 不是因為我的腳麻去, 也不是我有缺血性失智, 而是我想起Flickr上國外網友的對話... 他們討論的是某個地中海周圍的一張景物照, 明亮的光線, 湛藍無雲萬里的天空, 我覺得看起來真是舒服. 怎料他們的對話中流露"頗為遺憾"的意思, 說: "可惜天空真是無聊" !
在台北, 如果出現難得的乾淨藍天, FB馬上就有人喊: "今天真是拍照的好天氣呀!" (通常下一句是"可惜要上班") 所以可以想像當初我看見他們在Flickr的對話, 真是覺得莫名其妙, 應該推薦他們使用末梢血液循環藥品. 後來幾年間我陸續到訪幾個地中海周邊的國度, 才知道在那裡, 藍天無雲根本沒甚麼好稀罕的, 正如我們一天倒下幾百公厘的雨量也沒甚麼好大驚小怪. 我們台灣人到北方的國家, 聽到下雪就衝出去; 到埃及, "沙漠好美喔~~" 說的娘兮兮, 還要裝沙回家. 當地導遊一定說: "盡量裝, 別客氣, 最好所有的沙你們都裝回去!"
我們對日常生活的景象與色彩, 看多了眼睛就會"麻去".
所以我很佩服真正的街景攝影師, 這次跟團就遇到兩個高手, 要在日常生活裡找到拍攝元素, 何其困難, 需要多少觀察力與攝影修為, 才能瞬間捕捉. 我發現很多人受相機廣告影響, 買了相機, 背在脖子上, 以為晃來晃去, 就可以捕捉生活上的小細節, 以及感動的每一刻. 但多數人背了幾次之後, 就收起來懶得背了, 因為拍不到幾張, 日復一日生活在此, 視覺衝擊力或新鮮感早已"麻去", 連自己都感動不了, 更無用說感動別人, 很快的背的肩頸"麻去", 收進乾燥箱裡. 到頭來拍來拍去, 不是自己的小孩, 就是自己的阿貓阿狗.
地中海周遭去多了, 慢慢可以領會出, 為甚麼Flickr上的網友們(南歐人)會覺得空蕩蕩的藍天很"無聊", 當我站在突尼西亞的沙漠、鹽湖, 天空往往是片雲不存的藍, 或是灰濛濛的藍(沙漠的粉塵), 構圖的瞬間, 我頓悟, 這天空真是有夠無聊, 吳宇森「劍雨」裡的禪緣, 出現在我的Flickr上, 禪機, 則在突尼西亞的撒哈拉沙漠裡.
雲, 原來如此重要, 它變換多端, 獨一無二, 是視覺美學的末梢血液循環良藥.
因此, 我在所有的構圖裡, 仍留下天空的比例空間, 突尼西亞沙漠之外的其他地方, 有的是幻化萬千的雲, 變成我的素材基石. 這一篇(5)所有的雲, 都是透過Photoshop放上去的. 雲的置入難度大約是在中等, 沒有很困難, 但細微處也需要一點功力才行.
本篇鹽湖的照片有偏光鏡(PL)使用
(使用這個末梢血液循環藥品的廣告詞無推薦之意, 此種藥物有抗凝血作用, 一定要在醫師同意下使用, 跟其他抗凝血藥物容易有加乘效果, 有引發中風之風險!)
2012年6月10日 星期日
[心得] 突尼西亞 2012 Tunisia 2012 (4)
Canon EF 24-105mm F4L for Sbeitla, Tunisia 斯貝特拉 +
Canon EF 180mm F3.5L Macro for the super moon, Taiwan 台灣的超級月亮
2012年6月5日 星期二
[心得] 突尼西亞 2012 Tunisia 2012 (3)
杜加古城, 這是北非保存最好的古羅馬城, 列 UNESCO 世界文化遺產地. 西元前166年建.
上圖是一個用華麗馬賽克裝飾的泡澡池子, 是公共澡堂裡的VIP Room, 有四個座位, 羅馬人泡澡聊天, 討論證所稅課徵對象要包含格鬥士跟娼妓, 以符合公平正義. 洗澡完羅馬人就宣布了要課證所稅, 格鬥士跟妓女反彈, 格鬥士罵說: 「雖然我收入很高, 但每天殺進殺出, 都不知道有沒有明天, 還要課稅?! 」 妓女哭說: 「雖然我收入很高, 但每天外人上下其手進進出出, 這行業也沒有明天, 外人不用課稅, 我要課稅?! 」(註)
羅馬人的官員、民代反正也沒更重要的事情可做, 想說反正公平正義就對了, 也不想羅馬帝國體質沒有台灣強健, 當時又沒有歐債風暴, 就照課不誤. 結果格鬥士開城門引神鬼戰士的Maximus入關, 妓女幫迦太基的漢尼拔帶路, 男北夾擊殺入羅馬, 羅馬帝國就此亡國.
我是開玩笑的, 上圖是一個受洗池.
[技術]
本篇前三張皆有偏光鏡之使用. 偏光鏡之使用與否真是令我難以取捨, 使用的好處是濾掉高光, 並使天空的顏色深邃. 壞處是即便如此明亮的氣候, 一加上偏光鏡(我使用2級), 光圈無法細縮, 快門速度拖慢, 使的手持方式拍攝HDR組合很容易產生重影.
(註)
各國對外資皆不課証所稅. 「公平」有時顯而易見, 有時則視觀點立場而定. 天真的人才高舉公平大旗進行改革, 把選舉語言當謀國之策, 眼高手低空洞治國。
2012年6月3日 星期日
[心得] 突尼西亞 2012 Tunisia 2012 (2)
一切都是從回國的班機降落後開始, 轉機轉了30幾個小時, 還記得當年年紀小時很愛搭飛機, 剛從突尼西亞回台灣後, 抬頭看到天空中小小的飛機就有點想吐的感覺. 突尼西亞, 這是怎樣的國度, 去之前若沒查地圖, 連確切的位置都不曉得, 這也是第一次出國甚麼功課也沒做, 因為想買的書通通缺貨, 就傻傻的當一次傳說中的"該死的觀光客"吧! 怎料跟了攝影非常專業的一團, 我身處其間, 東張西望, 加減亂拍. 回國後網購的DK旅遊書TUNISIA翩然寄到, 泡杯咖啡一翻, 又把我打回"該死的觀光客"之列, 這本書是我看過DK旅遊指引系列攝影最強的其中之一, 非常值得購買, 於是, 我的突尼西亞旅行, 又再次..卑微的展開...
生意人企業家要主動調薪呢?).
Put Tunisia on the map, from Google
"你去突尼西亞幹嘛?" 我父親在我報備時這樣問!
這世界很大, 我連突尼西亞在北非的哪, 原先都還不知道, 這世界也很小, 如果知道的夠豐富, 每個去過的國家都可以相互串連, 比如我去年 (2011) 去了 俄羅斯, 俄羅斯2010年莫斯科與聖彼得堡之間的郊區大火, 總共好幾萬人喪命, 這場漫延數週的野火, 起因於原本會給俄羅斯帶來豐沛雨水的季風, 向東偏移, 沒有把雨水留在廣闊的俄國平原, 異常的通通倒在巴基斯坦, 造成當地慘重的洪水災情. 這跟突尼西亞有甚麼關係? 這個天候異常的俄羅斯乾旱, 造成糧食的忽然大量短缺, 加上國際熱錢正在瘋狂炒作原物料行情, 引發世界上許多國家嚴重的輸入性通膨, 在貧窮線附近的百姓無法接受糧價劇烈波動, 在突尼西亞透過Facebook 引爆茉莉花革命, 突尼西亞成為中東推翻獨裁政權的第一國, 埃及、利比亞強人政權骨牌似的接著倒台, 到目前為止敘利亞仍是焦頭爛額.
突尼西亞的茉莉花革命很快落幕, 這國家的百姓非常溫和, 而經濟專家陶冬則開始相信原物料的歷史超級循環已經結束, 原油、貴金屬、穀類小麥等等價格全都急轉直下, 包含咖啡豆, 全世界只有台灣還在喝不降反增價格的咖啡, 一邊抱怨薪水都沒漲 (這麼好欺負哪個
英倫情人, English Patient
突尼西亞其實沒甚麼, 突尼西亞剛好只是古代迦太基的所在, 迦太基大將漢尼拔穿越西班牙, 翻越阿爾卑斯山, 由北往南差點攻下羅馬, 把羅馬帝國嚇的魂飛魄散, 去過西班牙、義大利的人想必對這段歷史並不陌生, 但迦太基最後的命運呢?
突尼西亞其實沒甚麼, 突尼西亞剛好只是許多人愛到噴淚的電影英倫情人English Patient 的故事背景地(80%), 男主角駕小飛機載著香消玉殞的女人穿越撒哈拉沙漠, 那黃澄澄的沙海, 飛機投落在沙丘上孤獨的影子, 拖著娓娓起伏如大漠的主題曲, 至今仍是許多人的最愛.
突尼西亞其實沒甚麼, 突尼西亞的柏柏人穴居剛好是星際大戰Star Wars 的外星球拍攝背景, 導演喬治魯卡斯是少數大導演裡面故事講得很爛的, 但星際大戰加上首部曲前傳系列共六片, 故事的骨幹其實都很棒, 只是編劇編壞了而已. 喬治魯卡斯的vision相當棒, 早在詹姆士柯麥隆的阿凡達前好幾年, 星際大戰前傳第三部Revenge of the Sith (忘了中文翻譯成甚麼了, 西斯大帝的復仇??), 就有類似阿凡達的驚人想像畫面, 讓看試片的史蒂芬史匹柏看的涕淚縱橫, 說: "沒想到電影可以拍成這樣...", 巧合的是這一片與英倫情人都有一個相同的故事軸心, 就是一個男人為了挽救自己心愛的女人, 願意做出怎樣可怕的行為, 孤注一擲, 抵押了自己的靈魂 (絕地武士安納金變成黑武士 Darth Vader, 英國軍官叛國交出地圖給納粹). Cartier " How far would you go...for LOVE " 的口號(參見 [特寫] 當Canon 遇上 Cartier III - Baignoire (2) ), 似乎迴盪在突尼西亞的撒哈拉沙漠, 留給全世界的過客無邊想像... [註2]
於我, 旅行的意義, 在 stories.
我父親問我去突尼西亞幹嘛的時候, 差點開玩笑的說"我去加入反抗軍!", 還好大多數人已經淡忘突尼西亞的茉莉花革命, 不會有不必要的擔心.
上圖是講突尼西亞的網誌, 或當地販售的明信片都會有的景點, 而且根據突尼西亞的憲法規定, 觀光客去一定要拍這裡, 而且取景的角度一定要一樣, 否則不准離境, 所以全世界講這裡的照片通通都一樣.
[註1]
馬賽克是迦太基人發明的裝飾藝術與工法, 羅馬帝國攻佔迦太基後對此藝術大為欣賞, 廣為運用, 不僅公共場合大量使用, 連居家裝飾都蔚為流行, 在羅馬人手裡馬賽克被發揚光大, 留下許許多多的遺跡, 而成為突尼西亞的象徵圖騰之一.
[註2]
另外幾部在突尼西亞拍攝的著名電影: 史蒂芬史匹柏 的 法櫃奇兵 (Raiders of the Lost Ark), 雷利史考特 的 神鬼戰士 (Gladiator)
訂閱:
文章 (Atom)